Hokkaido / Sapporo

• La tour de télévision Sapporo TV Tower

La tour de télévision de Sapporo, construite en 1957, est une tour de télévision japonaise, d’une hauteur de 147,2 mètres, possédant une plate-forme d’observation à une hauteur de 90,38 mètres. Située dans le parc Ōdōri, la tour est ouverte aux touristes qui peuvent prendre des photos panoramiques de la ville et du parc. Fictivement, la tour fut détruite par Godzilla dans le film Godzilla vs King Ghidorah.

• Le parc Odôri

Le parc Ōdōri (« parc public du boulevard ») prend place au cœur de la ville de Sapporo, dans la circonscription de Chūō-ku. Le parc s’étend du premier boulevard ouest au 12e boulevard ouest, pour une longueur d’environ 1,5 km et une surface de 78 901 m2 (7,9 ha). Le parc est découpé en 13 parties de taille égale formant chacune un petit parc rectangulaire. Il coupe la ville en deux parties nord et sud.

• Le Village historique de Hokkaido

Le Village Historique d’Hokkaido, ou « Kaitaku no Mura », est un musée en plein air qui recrée la vie des pionniers de l’île d’Hokkaido, offrant une expérience immersive dans l’histoire japonaise. Le Village Historique d’Hokkaido est situé à la périphérie de Sapporo et a ouvert ses portes en avril 1983. Ce musée en plein air présente environ 50 à 60 bâtiments historiques qui illustrent la vie quotidienne des pionniers de l’île, principalement durant l’ère Meiji (1868-1912) et Taisho (1912-1926). Les bâtiments sont organisés en quatre thématiques : la ville, la pêche, l’agriculture et la montagne.

• Le sanctuaire Hokkaido Jingu et les collines aux alentours

sanctuaire shinto à Sapporo au Japon. Situé dans le parc Maruyama de Chūō-ku, le sanctuaire Hokkaido est consacré à quatre kamis, dont l’âme de l’empereur Meiji. Un certain nombre de participants à l’exploration du Hokkaidō tel que Mamiya Rinzō y sont aussi vénérés. En 1869, sur ordre de l’empereur Meiji se tient à Tokyo une cérémonie destinée à consacrer trois kamis (divinité shinto) : Ōkunitama, Ōkuninushi et Sukunahikona. Ils sont consacrés en tant que « trois divinités de la mise en valeur de Hokkaidō »et plus tard transportés à Sapporo par des officiers du Kaitakushi, précédent gouvernement de la préfecture d’Hokkaidō.

La superficie du sanctuaire d’Hokkaido est de 180 000 m2. Durant la saison de floraison des cerisiers, le Hokkaidō-jingū est rempli de visiteurs appréciant la coutume traditionnelle hanami. De nombreuses personnes visitent aussi le sanctuaire pour le Nouvel An japonais afin de participer au hatsumōde.

Chaque année du 14 au 16 juin se tient le principal festival du sanctuaire, également appelé « festival de Sapporo » (Sapporo matsuri), et une file de personnes portant le mikoshi défile dans la rue qui mène au sanctuaire.

• Les autres parcs de la ville 

voir articles suivants

• Le Marché De Nijo et la rue commerçante tanukikoji 

Retraçant son histoire depuis 1869, Tanuki Koji est le plus ancien quartier commerçant d’Hokkaido. Les origines de cette célèbre galerie marchande se sont développées de manière organique lorsque les magasins et les restaurants ont commencé à se rassembler spontanément sur place. Au fil du temps, l’architecture de l’arcade a été construite pour protéger les acheteurs des éléments. Aujourd’hui, le quartier fait près d’un kilomètre de long et compte plus de 200 boutiques bordant les deux côtés de la zone commerciale couverte ! Il y en a pour tous les goûts ici avec des restaurants, des bars, des magasins de vêtements d’occasion, des magasins de souvenirs, des curiosités, etc. Mieux encore, la zone couverte signifie que vous pouvez rester au chaud et au sec pendant que vous faites du lèche-vitrines, quelle que soit la période de l’année !

Le marché Tanuki Koji, situé dans un shotengai miniature (galerie marchande traditionnelle), est niché au cœur de Sapporo. Le marché est une collection de restaurants uniques sur le côté sud de Tanuki Koji 6-chome, servant une gamme de cuisines locales. Le mélange de boutiques – certaines représentatives des restaurants japonais modernes ; d’autres avec une atmosphère plus ancienne et plus nostalgique – offrent l’occasion de faire un peu de tournée des restaurants et de goûter aux nombreuses saveurs de Sapporo. Les cuisines incluses dans la liste sont le robata-yaki (barbecue de fruits de mer au charbon de bois), le jingisukan (agneau grillé) et le bon vieux soba (nouilles de sarrasin).

• Le Yuki Matsuri – Festival de la neige de Sapporo (hiver)

festival qui a lieu début février chaque année depuis 1950 dans trois sites : le parc Ōdōri, Susukino, et à la base des forces japonaises d’autodéfense de Makomanai. Les principales attractions sont des sculptures de neige de plus ou moins grandes dimensions, mais des statues de glace sont aussi exposées sur le site de Susukino. Cette manifestation attire des visiteurs non seulement de Hokkaidō, mais aussi de tout le Japon et même de l’étranger. En 2005 elle a réuni 2,19 millions de visiteurs pendant huit jours.

Sapporo Snow Festival Official Website

• Le Musée de la Bière de Sapporo

Les brasseurs produisent de la bière de qualité à Sapporo depuis 1877. Le musée de la bière de Sapporo a ouvert plus d’un siècle plus tard, en 1987. Le musée, qui a été entièrement rénové en 2016, est un bel édifice d’origine en brique.

Juste à côté se trouve le pub Sapporo Beer Garden à l’ambiance tout aussi particulière, où vous pourrez boire des bières pression fraîchement brassées et déguster des viandes et produits figurant parmi les plus raffinés de Hokkaido. Les immenses bars à bières n’ont rien à envier à l’Oktoberfest. A noter un festival eponyme en juillet !